Stasher vs. Ziploc Endurables: 再利用可能な食品保存袋の中で最も優れているものは何ですか?

「環境に優しいジップロックバッグ」は、食品保存バッグブランドがシリコン製のエンデュラブル（新しいタブで開きます）容器とポーチの新しいラインを導入した2022年半ばまでは矛盾していました。

しかし、ジップロックの親会社であるSCジョンソン社がこのジャンルに手を出したのはこれが初めてではない。同社は2019年に、カラフルで少し高価なバッグやボウルで知られるシャークタンクで有名なブランド、スタッシャー（新しいタブで開く）を買収した。 。

両社は現在、再利用可能な食品保管の分野で最大手の 2 社となっています。 彼らを互いに戦わせるのが正しいと感じます。

どう見ても、そしてブランドはあなたにそう思わないことを望んでいるかもしれませんが、1960 年代から存在する規制のジップロック バッグは使い捨てプラスチックです。

ジップロック Web サイトの「持続可能性と安全性」ページ (新しいタブで開きます) には、消費者は再密封可能な冷凍庫用バッグ、スナック用バッグ、サンドイッチ用バッグをリサイクルできると記載されており、これらのバッグは柔らかく非耐久性の低密度ポリエチレン (新しいタブで開きます) (LDPE で作られています) で作られています。 、またはプラスチックタイプ #4)。 しかし、この主張は誤解を招く可能性があります。LDPE は重機(新しいタブで開きます)に絡みやすい(新しいタブで開きます)ため、多くのリサイクル施設はLDPEを受け入れません。 2022年のグリーンピース報告書(新しいタブで開きます)は、現在の米国国内のLDPEプラスチック廃棄物の再処理能力は5パーセント未満であると推定しています。 実際に回収するリサイクル施設は通常、混合プラスチックの梱包の一部として回収し、埋め立てや焼却によって処分されることがよくあります。

ジップロックも、自社のLDPEバッグは手洗いして乾燥させれば「再利用可能」であると記録に残しています(新しいタブで開きます)。しかし、私が言うとき、私はほとんどの人を代弁していると思います。「誰もそんなことはしません」。 そもそも、薄いフィルム状のパッケージから実際にどのくらい再利用できるのでしょうか? あなたは、避けられないこと、つまり何世紀にもわたって熱いゴミの山の中に埋葬されることや、海のマイクロプラスチックのスープに含まれる別の成分を遅らせているだけです。

ジップロック社の再利用可能製品への最近の動きは、LPDE 製品との長年の関係 (およびその擁護) を考えると、私にとって特に興味深いものでした。 使い捨てプラスチック保存袋のクリネックスは実際に環境に優しい償還の軌道に乗る可能性があるでしょうか?

Stasher バッグと Endurables バッグは両方とも同じ耐久性のあるプラチナシリコンで作られており、耐熱性 (華氏 425 度まで)、食品に安全で、BPA、ラテックス、フタル酸エステル類は含まれていません。 それぞれの美的感覚の違いは少し気になるところですが、それでも注目に値します。

選択：スタッシャーでは、底が平らな三角柱型のバッグを6種類、ボウルを5種類、スタンドバッグを3種類ご用意しています。 耐久財は、3 つの異なるサイズのパウチ (バッグ) と 2 つのコンテナ (ボウル) の形で提供されます。

仕上げる：Stasher バッグはより硬く、少なくとも 1 つの半透明で光沢のある面を持っていますが、Endurables バッグは完全にマットな仕上がりで、より柔軟な感触を持っています。

閉鎖： Stashussy (申し訳ありません) は、一緒に押して閉じる特許取得済みの「ピンチロック」シールです。 Endurables の「Secure Seal Technology」は、上部に 2 つの「Easy Open Tabs」と、両端に 2 つのこぶ状の「Cool Grab Tabs」が追加されていることを除けば、見た目はほぼ同じです。 ジップロックの容器の底面にも丸い足が4つ付いています。

ここでは基本的に 2 つの異なる種類のリンゴを比較していますが、実際のテストでは Stasher のデザインの方が好みでした。形状、サイズ、色のオプションがはるかに豊富で、シールがきれいにしっかりとスナップします。 Endurables のいとこを閉じるには数回の試行が必要です。

Stasher のバッグはより堅いため、食器洗い機の突起の中で開いた状態を維持するのがはるかに簡単になりました。 どちらも手洗いが特に簡単ではありませんが、エンデュラブルの大きなポーチをゴシゴシ洗うのは、ふにゃふにゃで滑りやすい魚と格闘しているような気分でした。

勝者：スタッシャー

その品質には割増料金を支払うことになります。スタッシャー バッグは、バッグの形状とサイズによっては、エンデュラブル バッグよりも約 50% 高価になる場合があります。 比較のために、同等のスタイルのそれぞれの価格の内訳を次に示します。

8カップバッグ：Stasher ハーフガロン バッグ (新しいタブで開きます) ($21.99) vs. Ziploc Endurables ラージ ポーチ (新しいタブで開きます) ($14.99)

四杯ボウル：Stasher フォーカップ ボウル (新しいタブで開きます) ($23.99) vs. Ziploc Endurables 中型コンテナ (新しいタブで開きます) ($12.99)

2カップボウル:Stasher ツーカップ ボウル(新しいタブで開きます) ($15.99) vs. ジップロック エンデュラブルス スモール コンテナ(新しいタブで開きます) ($9.99)

両ブランドのバッグは、通常のビニール袋に依存する購入、廃棄、再購入のサイクルを打破するため、長期的には技術的にお金の節約になります。 しかし、初期費用の観点から言えば、Ziploc が明らかに手頃な選択肢です。

勝者: ジップロック エンデュラブルズ

SCジョンソン社が自社の2つのシリコンバッグブランドをどのように異なる方法で販売しているかは注目に値する。 Stasher は、持続可能で変化を生み出す使い捨てビニール袋の交換として明示的に宣伝されている企業です。その Web サイト (新しいタブで開きます) には、出版当時、「ケールとクジラを救え」という歯ごたえのあるキャッチフレーズが掲載されていました。一方、Endurables は、これらは、「凍りつきを瞬時に解除」できる、実用的なオールインワンの食事準備ツールとして接続されています (新しいタブで開きます)。 (あなたの中には二匹の狼がいる、か何か。)

ただし、結局のところ、機能と多用途性の点では、実質的にはまったく同じ製品です。 どちらもスナックの保存、残り物の冷凍、マリネ、電子レンジ、ベーキング（こちらも最高 425 度）に使用でき、後でひび割れ、曇り、剥がれを心配することなく食器洗い機のどちらかのラックに放り込むことができます。

私の Stasher バッグと Endurables バッグは約束どおりに機能し、上記のすべてを実行できましたが、キッチンの奇跡を起こす人とまでは言いません。

ある夜、私は両ブランドの 8 カップ バッグを使って、それぞれのウェブサイト (新しいタブで開きます) の指示に従って、夕食用に鶏の胸肉を焼いたことがありました。 彼らの名誉のために言っておきますが、冷蔵庫でのマリネからオーブンのシートパンでの調理まで、どのようにして直接行うことができたのかに私は感銘を受けました。 それはささいなことではあるが、ありがたい便利さであったが、これまでの人生で見た中で最も醜くて不快なベージュ色のカツレツと、衣のついた鶏肉の汁が散らかったせいで、ほとんど即座に無効になってしまった。 （正直に言うと、両方とも捨ててしまおうかと一瞬だけ弱気になった瞬間がありました。）私はまだ、なぜ鶏肉だけを直接フライパンに置かないのか、論理的な理由を考え中です。

繰り返しになりますが、バッグは宣伝どおりに機能しましたか? はい。 それは快適なユーザーエクスペリエンスですか？ そうではありません、いいえ。 (これは、Stasher が袋を使って感謝祭のディナー全体を準備して調理する方法についての指示 (新しいタブで開きます) を提供していることを言及するのに適切な場所のように感じます。これは助けを求める叫びだと私は解釈します。)

もっと肯定的に言えば、どちらの袋も残り物を冷凍するのに特に最適だと思いました。 ゴム状の内側には何も付着せず、冷凍焼けを防ぐために気密に密閉されています。 スナックを持ち歩くことも同様ですが、それはそれほど大きな要求ではありません。

勝者：引き分け

シリコーン製品は何年も使用でき、有害なマイクロプラスチックに分解されませんが、使い捨てプラスチックへの依存を抑制するための最終的な解決策ではありません。主な理由は、シリコーン製品もリサイクルが難しいためです。 (新しいタブで開きます) 稼働を停止した後。 ほとんどの施設ではシリコンは受け入れられません。

素晴らしいニュースは、Stasher (新しいタブで開きます) と Ziploc (新しいタブで開きます) がどちらも TerraCycle と提携して無料リサイクル プログラムのスポンサーとなり、それぞれの製品の所有者にとってこれが問題にならないことです。 私は「Stasher 対 Endurables」のこの部分を試すことはできませんでしたが、非常に簡単そうです。TerraCycle アカウントを作成し、使えなくなったバッグを入れる箱を見つけて、プリペイド UPS ラベルを使用して発送するだけです。 もっと多くの企業がこれを行うべきです。

勝者：引き分け

私は個人的には、スタイルの選択肢が豊富で、作りの品質が良く、掃除が楽になるため、スタッシャー バッグのほうが手に入りますが、使い捨てのプラスチック製保存袋から脱却し始めている人にとっては、エンデュラブルは依然として予算の選択肢として確実に選ばれています。 どちらのブランドも、Target、Walmart、Kroger などの大手小売店で販売されているため、在庫があるものやセールになっているものは用事の際に買うことをお勧めしたくなります。

これについては、簡単なアドバイスで説明します。それは、再利用可能なシリコン製保存袋を初めて使用するときは、慣れるまでの期間を覚悟しておく必要があるということです。使い捨てのプラスチック製保存袋のような、無分別な使いやすさはありません。メンテナンスが含まれます。 しかし、私たちは皆、集団の幸福のために利便性を犠牲にする方法をもっとうまく学ぶことができると思います。

勝者：スタッシャー（かろうじて）

私は、主な食品保存容器として Stasher (新しいタブで開きます) と Ziploc Endurables (新しいタブで開きます) バッグを 1 週間使用し、可能な限り調理に使用して、多機能の主張に応えているかどうかを確認してみました。 。 これには以下が含まれます:

電子レンジ:生のブロッコリーを袋に入れて電子レンジ（別々）に入れて蒸しました。 どちらも同じ時間で小花をカリカリとした柔らかさまで調理しました。

蒸し：別の夜、パスタ用にストーブでお湯を沸かしていたので、各袋にブロッコリーを多めに入れて鍋に入れて蒸しました。 この方法では電子レンジを使うのと同じ結果が得られましたが、時間がかかりました (3 分ではなく 10 分など)。

ベーキング:上で簡単に述べたように、私は鶏の胸肉をマリネし、すぐに両方のブランドの袋に入れて 400 度で 20 分強焼きました。 鶏肉はしっかり火が通っていてジューシーでしたが、あまりにも色が白くて見た目が不快だったので、食べる前にフライパンで炙ってしまいました。 （さらに、片付けは大変でした。） この場合のバッグの有用性は少し無理が​​ありました。とにかくバッグからこぼれたものを受け止めるためのベーキングシートが必要なので、バッグをバッグから取り出したほうが良いでしょう。方程式。

凍結：試運転中に地元の食料品店でアスパラガスが安売りしていたので、数房買って、夕食に使わなかった余った分を切り刻んで、後で使うために冷凍庫に入れておきました。 袋から空気をすべて絞り出すのは少し手間がかかりましたが、最終的にはしっかりと密閉し、中身を冷凍焼けから守るという素晴らしい仕事をしてくれました。 通常のビニール袋に冷凍食品を入れるとよく​​起こる、アスパラガスの破片が袋の内側にくっつかないところがとても気に入りました。

残り物を保存する:スタッシャーとエンデュラブルズのバッグは、確かに残り物のウォッカパスタを入れるのに最適な容器ではありませんでした – 柔らかい食べ物をすくってきれいにするのは少し難しいです – しかし、私はソースがタッパーウェアのようにオレンジがかった赤に染まるかどうかを確認したかったのです。 確かに汚れはありましたが、数回洗濯すると消えました。 どうやら、日光漂白（新しいタブで開きます）することもできるようです。

外出先で軽食をとる場合:私は在宅勤務で平日はあまり家から出ないので、婚約者のポールと一緒にクッキー、プレッツェル、アーモンドの袋をオフィスに送りました。 彼の現地レポートによると、「バックパックに放り込んだのですが、開けたら一番下にありました。すべて無傷です。[ここに敬礼の顔の絵文字を挿入]」

クリーニング：私はバッグを手洗いし、食器洗い機にかけましたが、フロッピーのジップロックの底の角に到達するのに少し苦労しました。 どちらのブランドのバッグも裏返すと密閉性が損なわれるため、裏返すことはできません。 （カビを防ぐために）空気乾燥している間、バッグが完全に開いた状態に保たれていることを確認するのもかなり難しく、結局食器洗い機の突起の上にバッグを逆さまに立てかけるだけで終わりました。 乾燥ラックにはぜひ投資してください。

私のZiploc Endurablesサンプラーパックにはラージポーチが2つしか入っていなかったことに注意してください。そのため、サイズの異なるスタッシャーバッグとボウルをいくつか手元に持っていましたが、実際にはテストで公平に比較​​するためにハーフガロンバッグのみを使用しました。